Απολαύστε τις ξεχωριστές γεύσεις και τις παραδοσιακές μεθόδους που ξεχωρίζουν την ελληνική κουζίνα.
Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε σε ένα μάθημα ελληνικής μαγειρικής με ντόπια μαγείρισσα και να μάθετε πώς να φτιάχνετε κολοκυθόπιτα, τζατζίκι, κόκορα με χυλόπιτες, γλυκά του κουταλιού ή άλλα τοπικά φαγητά και γλυκά. Ζήστε τις πλούσιες γεύσεις και τις παραδοσιακές τεχνικές που κάνουν την ελληνική κουζίνα τόσο μοναδική και νόστιμη. Είτε είστε έμπειρος μάγειρας είτε αρχάριος, θα απολαύσετε τη δημιουργία και τη γεύση αυτών των αυθεντικών πιάτων σε ένα διασκεδαστικό και διαδραστικό περιβάλλον.
Το μάθημά μας μαγειρικής γίνεται στον χώρο των ξυλόφουρνων. Ανάβουμε τη φωτιά και αφού εκπαιδευτούμε πώς να φτιάξουμε μια ζύμη αρχίζουμε να την ζυμώνουμε. Μέχρι να "γίνε και να φουσκώσει " το ψωμί μας, περπατάμε γύρω από τους λαχανόκηπους μας για να μαζέψουμε λαχανικά και μυρωδικά βότανα για το γεύμα μας αλλά και να μάθουμε πώς μεγαλώνει η τροφή μας. Γνωρίστε τα δέντρα μας, τα λαχανικά μας και τα βότανα. Μέχρι να επιστρέψουμε, ο φούρνος είναι ήδη ζεστός και έτοιμος να ψήσουμε τα ψωμάκια μας. Ετοιμάζουμε τα λαχανικά για το Ρατατούι με λαχανικά (το γνωστό Μπριαμ) και το τοποθετούμε στο φούρνο. Μέχρι να μαγειρευτεί το κυρίως πιάτο, έχουμε ήδη ετοιμάσει την χωριάτικη σαλάτα και το Τζατζίκι χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα λαχανικά.
Περιλαμβάνει:
- Ξενάγηση στο πολυλειτουργικό αγρόκτημα μας Αρκαδιανή.
- Συγκομιδή λαχανικών.
- Ετοιμάζουμε μπριάμ (ψητά ανάμεικτα λαχανικά), χωριάτικη σαλάτα και τζατζίκι.
- Γεύμα
Διάρκεια 2-2,5 ώρες
- 2 - 4 άτομα (private groups) 50 ευρώ/άτομο
- 5 - 15 άτομα (team groups) 30 ευρώ/άτομο